フレンチ シーフードを食べるなら、Le Cabanon Marin
めぇぇっちゃ久しぶりに！
それほど昔じゃないのに、ここに行ったときはすごい暑かったのに、もうめっちゃ寒い…。
秋はどこへ。
写真＋コメント
まずは牡蠣！牡蠣！牡蠣！
6人いたので、4種類...
フレンチ 
フレンチ 星を守り続けるレストラン、le Pavillon des Boulevards
年に1回は必ずお邪魔しているレストラン。
ボルドーでずーっと一つ星を持っているレストランで、毎度お邪魔するたびに、このレストランは2つ星を狙っていないんだろうなぁって思う。
とっても居心地がいいお店なんです。
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フレンチ ボルドーでブルゴーニュ飲むならここ、l’Univerre
少なくとも半年に一回は行きたくなるレストラン。
ボルドーと言えばボルドーワインですが、ブルゴーニュワインがめっちゃ充実しているレアなお店。
写真＋コメント
このお店はアラカルトのみのお店。
まずは前菜...
フレンチ 若手フレンチ、Arcada
好きなお店に何度も行くことも多いけど、新しいお店の開拓もすごい好き。
この日は私のレストラン開拓によく付き合ってくれる友人とディナーしてきました。
写真＋コメント
まずはお通し。
まさかの肉。笑
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フレンチ グラーヴでバスク料理、Le Pintxoak
グラーヴ地方のワイナリー訪問後、ワイナリーの人オススメレストランへ行ってきました！
田舎の小さな村にある、バスク料理屋さん。
今年はバスク旅行に行く予定もあったのに、コロナで行けなくなって…まぁ、そんなことを言っても仕方ないよね...
フレンチ ボルドーで一番景色のいいレストラン、Le Bistrot du Gabriel
シャトーアンジェルスのオーナーが購入したボルドーのレストラン！
水鏡のすぐ前にあり、多分市内で一番ボルドーらしい景色が楽しめる。
外出禁止の前後で工事が行われ、今は新たなレストランとして再オープンしました！
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カフェ ホテルカフェでのんびり、Angelique cafe
時々ふらっとお邪魔するホテルカフェ。
もう顔見知りが増えて、仕事しに行くことはできなくなった。笑
ずーっと喋ってて楽しかったー！
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このホテル、コニャックのホテルということもあって、外国...
フレンチ おいしかったので再訪、la maison
以前、オーナーさんがコニャックメゾンのオーナーさんに変わったと聞いたので、訪問しました。
とてもおいしくなっていたので、再訪しました！
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店内はこんな感じ。
壁のアランビックがか...
ワインバー コニャック唯一のワインバー、Le Verre à Pied
ここも何度も登場してますねぇ。
コニャック唯一のワインバー！
元々星付きレストランのシェフソムリエをしていた人がオープンしたお店です。
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今まで座ったことのない席に座ったので、店内の写真...
フレンチ ミシュラン星獲得できる？Le Chapon Fin
めぇぇぇぇっちゃ久しぶりにLe Chapon Finへ！！
前行ったときはこのお店が星を持ってた時やから…もう6年前とかかなぁ。
えらい時間があいてしまいました。
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お店の入り口こんな感...