ボルドー | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

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シーフードを食べるなら、Le Cabanon Marin

めぇぇっちゃ久しぶりに! それほど昔じゃないのに、ここに行ったときはすごい暑かったのに、もうめっちゃ寒い…。 秋はどこへ。 写真+コメント まずは牡蠣!牡蠣!牡蠣! 6人いたので、4種類...
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星を守り続けるレストラン、le Pavillon des Boulevards

年に1回は必ずお邪魔しているレストラン。 ボルドーでずーっと一つ星を持っているレストランで、毎度お邪魔するたびに、このレストランは2つ星を狙っていないんだろうなぁって思う。 とっても居心地がいいお店なんです。 ...
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ボルドーでブルゴーニュ飲むならここ、l’Univerre

少なくとも半年に一回は行きたくなるレストラン。 ボルドーと言えばボルドーワインですが、ブルゴーニュワインがめっちゃ充実しているレアなお店。 写真+コメント このお店はアラカルトのみのお店。 まずは前菜...
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若手フレンチ、Arcada

好きなお店に何度も行くことも多いけど、新しいお店の開拓もすごい好き。 この日は私のレストラン開拓によく付き合ってくれる友人とディナーしてきました。 写真+コメント まずはお通し。 まさかの肉。笑 ...
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ボルドーで一番景色のいいレストラン、Le Bistrot du Gabriel

シャトーアンジェルスのオーナーが購入したボルドーのレストラン! 水鏡のすぐ前にあり、多分市内で一番ボルドーらしい景色が楽しめる。 外出禁止の前後で工事が行われ、今は新たなレストランとして再オープンしました! ...
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ミシュラン星獲得できる?Le Chapon Fin

めぇぇぇぇっちゃ久しぶりにLe Chapon Finへ!! 前行ったときはこのお店が星を持ってた時やから…もう6年前とかかなぁ。 えらい時間があいてしまいました。 写真+コメント お店の入り口こんな感...
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日本人シェフのフレンチ、l’exquis

めっちゃ久しぶりにお邪魔しました。 好き嫌いとか関係なく、日本人シェフの作るフレンチは日本で食べればいいかなぁというマインドで生きているので、何年かに1回お邪魔するくらいのお店。 今年は帰りたいと思っていたのに日本に帰れず、とい...
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ボトルで飲むのがおすすめ、Wine More Time

久しぶりにお邪魔しました! ここは15時からお酒が飲める嬉しい場所。笑 グラスワインも頼めますが、ボトルで頼むのがおすすめです。 写真+コメント このお店は何かしら食べ物を頼む必要があります。 ...
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ハンバーガーを食べるなら、Edmond Pure Burger

ボルドー含め、フランスでは数年前にハンバーガーブームがありました。 ブームの時に沢山ハンバーガー屋さんができたのですが、同時に沢山潰れました。 このお店は個人的にボルドーで一番おいしいと思っているのがここ! Edmond ...
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ボルドー市役所そばのビストロ、Le Bistro du Musée

久しぶりにお邪魔しました。 サンタンドレ大聖堂のすぐそばにあるビストロです。 写真+コメント 私が頼んだ前菜はこれ。 シェーブルと夏野菜のパイ。 見た目以上におなかにたまる!笑 お...
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