フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ | ページ 2 | 在仏7年目、グルメオタクによるレストランブログ
気になった食材等

フランス:食材等についているA~Eのアルファベットの意味

こんなロゴ、スーパーで見たことないですか? Nutri-Scoreと呼ばれるもので、最近スーパーで目にする機会も多くなってきました。 ざっくりは知ってるけど、なんじゃらほい、ってことで調べてみました。 Nutr...
日記

ボルドー歩いてたらフランス人に声をかけられた話。

久しぶりにこっちのブログを書いてみる。 今回は日記です。 数日前、しれっとボルドーにいました。 ボルドー郊外でしか買えない、欲しいものがあったから行ったんやけど…2~3時間悩んで結局買わずに帰りました。 この...
日記

ぐち。

このブログ、愚痴しか書いてない気がする。 またまたお付き合い願います。 どんどん日本側の規制が厳しくなって、レセピセ(仮ビザ)が出たものの日本に帰りづらい。悲しい。 でもさ未来に夢を馳せる今日この頃なの。 2...
日記

他人(ヒト)の子供を不幸だと思ったはなし

ここ最近モヤモヤしていることがある。 この気持ちを昇華させたい。 お付き合いくださいませ。 ちなみに、私のモノサシで不幸だと思っているだけで、彼らは決して不幸だと思ってない、むしろ幸せだと思っていますよ。 それをわか...
日記

オーガニックスーパーに行く理由

何でかわからんけど、ここ最近友人と電話することが増えてきた。 この間、私がオーガニックスーパーにいる時に電話してて、私がそこに居ることが珍しいって言われたのね。 別にオーガニックにこだわっている訳ではないけど、オーガニックスーパ...
日記

ソムリエ試験での失敗

最近褒めて頂くことが多くて嬉しいのだけれど、根本のネガティブは変わらない野田です。 なんやろねー、自信ってどこから湧いてくるのかしら。 と、なんかフランスのソムリエ持ってるのすごいと言ってもらうことが多いので、失敗談でも。 ...
日記

最近気づいたこと、とちょっとしたお知らせ

こっちのブログ、徒然なるままに書こうと思ってるのに、最近書いてはボツにしてが続き、下書き記事が増える一方です。笑 最近気づいたことがあんねん。 それは、私マイナーなもの好きなんやなってこと。 大多数が好きなものより、少数が...
日記

コロナで失ったもの。

まさかまさか、こんなに長引くと思っていなかったコロナウイルスの影響。 フランスではまた再々ロックダウンの噂が出ていて、テレビでもどうする?どうなる?って言われてます。 今週はなぜか結構ばたばたしてて、移動(自家用車の移動のみ)や...
気になった食材等

フランスの卵の表面に書かれている文字

レストランが閉まっているので、雑記ブログと化しているこのブログです。 食に関わるもので私が気になっているものとか、気にしてるものとかを調べて書いてみようと思います。 この間友達と話してたら、気になるものが意外と多くて、ネタにでき...
日記

私が日本に帰らない理由。

最後に日本に帰ったのが2020年3月。 大阪発パリ着の最終便でフランスに帰って来たのが懐かしい。 その後、帰る帰ると言いながら帰れずに2020年が終わってしまいました。 私は、比較的頻繁に日本に帰っているタイプやと思う。 ...
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