フレンチ | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

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日本人シェフのフレンチ、l’exquis

めっちゃ久しぶりにお邪魔しました。 好き嫌いとか関係なく、日本人シェフの作るフレンチは日本で食べればいいかなぁというマインドで生きているので、何年かに1回お邪魔するくらいのお店。 今年は帰りたいと思っていたのに日本に帰れず、とい...
ボルドー

ボルドー市役所そばのビストロ、Le Bistro du Musée

久しぶりにお邪魔しました。 サンタンドレ大聖堂のすぐそばにあるビストロです。 写真+コメント 私が頼んだ前菜はこれ。 シェーブルと夏野菜のパイ。 見た目以上におなかにたまる!笑 お...
ボルドー

フレンチとアジア料理のフュージョンを、Mampuku

何故かこの間のボルドー滞在は久しぶりに行くお店ばっかりでした。 この日お邪魔したのはMampuku! 日本とフレンチのフュージョン料理を提供してくれるお店です。 写真+コメント 私たちが入った頃、まだ...
ボルドー

フランスでビストロノミックレストラン、Restaurant Influences

またまた恒例のこのお店。 友人が予約してくれてたけど、私が行ったら予約名違うからびっくりしたと言われた。 ここの人たち、まじで顔覚えるの早い! 何度もお邪魔してるけど、2度目から顔を覚えてくれてたの。 ...
ボルドー

オーガニックワインを飲むなら、Soif // Bistrot à Vins

レストランが再開して、お邪魔しているお店は、前から行っていてお気に入りのお店ばかり。 ここはボルドーでは珍しくオーガニック系ワインばかりを揃えているお店です。 写真+コメント 店内はこんな感じ。 今は...
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またお邪魔しました、Bistro Réno

私がボルドーで好きなビストロ。 以前、ボルドー、おすすめビストロ5選でもご案内しました。 そして、レストラン再開後最初にディナーしたのがこのお店です(#^^#) 前回の記事:ボルドーで一番好きなビストロ、Bistro Ré...
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ボルドーで一番好きなビストロ、Bistro Réno

オープン当時から何度も何度もお邪魔していて、一番好きなビストロにお邪魔しました。 やっとレストランもオープンすることが出来て、サービスの方に会うのが楽しみで仕方がなかった。 写真+コメント 店内に入った瞬間...
まとめ記事

現在テイクアウトできるボルドー、ビストロまとめ

皆さん、毎日家のご飯飽きてきてませんか? 私は自分の味に飽きてきました。 レストランに行きたいです。 でも行けません。 ……! 素晴らしい地図を発見しました。 ボルドーでテイクアウトできる...
まとめ記事

ボルドー、おすすめビストロ5選

前回のワインバー5選に続き、今回はビストロ5選をお届けしようと思います。 地図も一緒に載せているので、レストランが再開されたら是非行ってみてください! Bistro Réno 以前のブログやInstagra...
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2020年に一つ星に輝いたレストラン、Soléna

2020年に1つ星に輝いたSolenaにお邪魔しました。 リフォーム前、数年前にお邪魔して以来かなり久しぶりの訪問です。 今回はちょっと記事も長めです。お付き合いください。 ミシュランについてはこちらの記事をどうぞ;202...
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