友人とボルドーでディナーするって時に、一緒に行ったのがsoif。

ここは自然派ワインが沢山あるんやけど、ワインのチョイスはもちろん、料理が美味しいワインバーで人気です！

ちなみにボルドーワインは少ない。

写真＋コメント

フランスではあまりシェア文化はないけど、このお店は気楽にシェアさせてくれるのも私たちには嬉しい。

まずは舌平目のフライ。

舌平目フライしちゃうってなんか嬉しくならん？

サクサクでめっちゃ軽く揚がってて、コレ何皿も食べられる！

これは牛肉のタルタル。

絶対塊肉買って、ここで切ってるなってわかる！

肉の甘味がしっかりあって、これまた食べたい。

そしてもう一皿はホタテ、フォアグラとシイタケのラビオリです。

これも美味しかったんやけど、1つ少なすぎる！

あと5個くらい食べたい。

そしてワインはこんな感じ。

ここからメイン料理。

メルルーサのクネルとブーダン・ノワールのシューファルシ。

これが！めっちゃ！おいしかった！

どうやって作ってるんかよくわからん、こういう料理食べられるとテンション上がる！

魚もよかったんやけど、ブーダンノワールのファルシが最高においしかった！

そしてもう一皿はウズラの唐揚げ。

まさかワインバーで唐揚げ食べられると思わんくて、メニュー見た瞬間頼んだ！

これもおいしかったなぁ。

また全部おいしかったなぁ。早くまた行きたい。

ちなみに飲んだワインはこんなラインナップ。

レストラン情報

店名：Soif // Bistrot à Vins

住所：35 Rue du Cancera, 33000 Bordeaux

電話：+33 9 86 10 42 40

営業時間：火曜日定休日

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