コニャックに新しくできた中国料理?タイ料理?のお店Phô 16に行ってきました。
中国人シェフなんやけど、フォーとかもあるし何料理のお店なんだろう。
写真+コメント
店内の装飾品は全部中国から持ってきたらしい。
気合が凄くない?
とりあえず食前酒にカクテルを。
私にはちょっと甘かったので、次からは頼まなくてもいいかなぁと。
全部手作りとのことで、飲茶を。
飲茶、おすすめ!
皮まで手作りなのが伝わってくるし、素材のおいしさが伝わる。
これ書いてる頃には既に何回か再訪してるんやけど、いろんな飲茶を食べております。
そしてちょっとぶれてしまったけど唐揚げ。
唐揚げってめっちゃ食べたくなるけど家で作るの面倒よね。
日本で食べる唐揚げとは違うけど、唐揚げ欲は満たしてくれます。
これも私が行ったときの定番品。
そしてチャーハン。
日本で食べるチャーハンより油多いけど、これも満たされるお味。
何食べてもおいしいの。
海老のピリ辛炒め
ピリ辛やけど甘味も感じられるから、からいもの苦手でも食べられると思う。
そして鶏肉の甘煮。
アジア料理のおみせやと、遠慮なくシェアさせてくれるのが良いよね。
そして頼んでから出てくるのも早いから、時間がないときでも大丈夫かと。
この間行ったら満席で、どんどん人気になっている模様。
サービスも中国人の方なんやけど、2回目から名前覚えてくれるし、お喋りで優しい人。
フレンチ以外のおいしいレストランが増えるの嬉しい!
レストラン情報
店名:Phô 16
住所:1 Rue Jean Taransaud, 16100 Cognac
電話:+33 5 45 83 46 48
営業時間:
月曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
火曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
水曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
木曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
金曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
土曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
日曜日 | 11:45–14:30, 18:45–22:30 |
その他いろいろやってます
以前行っていたレストランブログ
ワインブログ
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インスタ:レストラン
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ホームページ:ワイナリー通訳同行
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