フレンチ サプライズメニューのみのお店、Restaurant Influences
このブログでも何度かご紹介しているRestaurant Influencesにまた行ってきました！ アメリカ人シェフとフランス人サービスのご夫婦が経営していて、アメリカンなフレンチが食べられるお店です。 サプライズコースしかないから、苦手や...
ビストロノミック
フレンチ 
フレンチ アメリカ人シェフのビストロノミックレストラン、Influences
ボルドーで一番よくお邪魔しているビストロノミックレストランはここInfluencesかな。 ビストロノミックはビストロとガストロノミック（ガストロノミー）の間。 メニューはサプライズコースのみで、ガストロノミックの料理をビストロ価格で楽しめ...
フレンチ フランスでビストロノミックレストラン、Restaurant Influences
またまた恒例のこのお店。 友人が予約してくれてたけど、私が行ったら予約名違うからびっくりしたと言われた。 ここの人たち、まじで顔覚えるの早い！ 何度もお邪魔してるけど、2度目から顔を覚えてくれてたの。 写真＋コメント ここのコースは簡単。 ...
フレンチ ビストロノミックレストラン、Restaurant Influences
ボルドーは、色々な種類のレストランが存在します。 今回ご紹介するのは、ビストロノミックと呼ばれるスタイルをとるレストラン「Influences」です。 写真＋コメント ここはご夫婦＋αでやっているレストラン。 私の顔を覚えてくれていて、 「...
フレンチ ペサックで正統派フレンチを、Le Cohe
たまにはペサックで食事です。 仕事や学校でペサック界隈に住んでいる方は多いのではないでしょうか。 ペサックで一番いいレストランと噂のお店へ…！ 写真＋コメント トーションがかわいい。 ジャケットになってる。 日本ではトーションの飾り折り結構...
フレンチ 2019年5月オープンのフレンチ、Le Regallien
まだオープンして1年経たないお店にお邪魔しました。 前のお店も好きだったので、閉店してしまったのは残念ですが、今回のお店もおいしそうだなぁと前を通りながら思っていました。 その名も「Le Regallien」 写真＋コメント 店内は、前のお...
フレンチ ビストロノミックレストラン再訪、Le Cromagnon
前に記事にしていたお店に再訪して、前回と感想が異なったのでまた二度目の登場。 前回の記事；「2017年オープンのフレンチ＠ボルドー、Le Cromagnon」 メニュー メニューはすごく簡単で、その日のコースがあります。 決め打ちのコー...
フレンチ 2017年オープンのフレンチ、Le Cromagnon
ボルドーの友人と一緒に、新しいレストラン開拓に行ってきました🍴 定期的に連絡をくれる友人で、とても力をくれる人なんです☺ 今回は、Cromagnon（クロマニョン）というお店に行ってきました～！