2019年5月オープンのフレンチ、Le Regallien | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

2019年5月オープンのフレンチ、Le Regallien

ボルドー

まだオープンして1年経たないお店にお邪魔しました。

前のお店も好きだったので、閉店してしまったのは残念ですが、今回のお店もおいしそうだなぁと前を通りながら思っていました。

その名も「Le Regallien

 

 

写真+コメント

店内は、前のお店と変わらず。

北欧風の内装と家具です。

 

テーブルセッティングは結構シンプル。

テーブルクロスはないけど、トーションが布というのがビストロノミックらしい。

 

まずはお通し。

小さなスプーンに乗ってるのがサーモンのムース。

これ、びっくりするほどサーモンを感じる!

そして大きなスプーンは下に牛肉の燻製で、上はキノコのムース。

これもおいしい。

期待が高まります。

 

メニューはアラカルトのみ。

前菜3種、メイン3種、デザート3種あって、それを選ぶシステムです。

 

前菜に私が頼んだのは海老のラビオリ。

スープ…めっちゃ甲殻類!おいしい。

ラビオリの中の海老もぷりぷりでした。

 

友人が頼んだのはフォアグラ。

スープは薄味の海老出汁。

ちょっと小さいなぁというのが見た目の印象。

 

メインは鶏肉をお願いしました。

日の通り加減もよかったし、付け合わせもおいしい。

 

おいしかったけど、値段にしてはちょっとポーション少ないかな。

満足度は高かったです!

 

レストラン情報

店名:Le Regallien

住所:77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

電話:+33 5 56 44 70 93

営業時間:日曜日、月曜日、定休日

月曜日 定休日
火曜日 12時から14時30分、19時から22時30分
水曜日 12時から14時30分、19時から22時30分
木曜日 12時から14時30分、19時から22時30分
金曜日 12時から14時30分、19時30分から23時
土曜日 12時から14時30分、19時30分から23時
日曜日 定休日

 

行き方

最寄り駅はトラムD線「Fondaudège – Muséum」駅

最近、素敵なお店が増えてきたRue du Palais Gallienにあるお店。

 

予約方法

電話のほか、お店のサイトLa fourchetteトリップアドバイザーでも予約可能です。

 


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