ミシュラン | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

ミシュラン

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フレンチ

大西洋側の念願のお店へ、Christopher Coutanceau

みなさん、誕生日には何が欲しいですか? 私はいつもレストランに行きたい!とお願いします。 今年のプレゼントは…!ラ・ロシェルの三ッ星レストランChristopher Coutanceau!! 実は去年行こうと予約をしていたものの、ロックダウ...
フレンチ

ソーテルヌ近くの星付きレストラン、Maison Claude Darroze

ソーテルヌのワイナリー訪問後、折角なら近くで食事しようと星付きレストランMaison Claude Darrozeにお邪魔しました! ランゴンというそこそこ大きな町にあるレストランやけど、今まで行ったことなかったのです。 写真+コメント こ...
その他地域(フランス)

大西洋側の星付きレストラン、Le Pousse Pied

ナントからの帰り道、折角なら遠回りして大西洋側通って帰ろう!ってことでまずはレストランから選びました。 小さな街で、夏は観光客がいっぱいいそうなLa Tranche Sur Mer(ラ・トランシュ・シュール・メール)という場所にある、星付き...
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ワインバー

夜ご飯の代わりにワインバー、Le verre à pied

時々登場しているコニャック唯一のワインバーです。 元々ミシュラン星付きでソムリエやってはった方のお店、Le verre à pied。 写真+コメント がっつり食べる気がなくて、でも外には出たくて、美味しいワインが飲みたくて、ここに来ました...
パリ

ミシュラン2つ星レストランのビストロ、Les 110 de Taillevent

やっと行けた! 今までパリに行くときって仕事が多いから、あんまり行きたいところに行けないのだけれど、今回はがっつり観光やったから行ってきました。 110種のグラスワインをおいている、Les 110 de Taillevent。 写真+コメン...
その他地域(フランス)

アルビ、La Table du Sommelier

前回の続き、アルビです。 夜も事前に調べて予約していました。 が、旅行あるある、ディナーのレストラン入店時お腹いっぱい…笑 写真+コメント 旧市街のレストランに行きたくて電話したけど、バカンス中で閉まってた。残念。 ってことで第二希望の旧市...
フレンチ

星を守り続けるレストラン、le Pavillon des Boulevards

年に1回は必ずお邪魔しているレストラン。 ボルドーでずーっと一つ星を持っているレストランで、毎度お邪魔するたびに、このレストランは2つ星を狙っていないんだろうなぁって思う。 とっても居心地がいいお店なんです。 写真+コメント 今までトラムD...
フレンチ

ミシュラン星獲得できる?Le Chapon Fin

めぇぇぇぇっちゃ久しぶりにLe Chapon Finへ!! 前行ったときはこのお店が星を持ってた時やから…もう6年前とかかなぁ。 えらい時間があいてしまいました。 写真+コメント お店の入り口こんな感じ。 そして店内はこんな感じ。 他にお客...
その他地域(フランス)

小さな村の一つ星レストラン、Relais & Châteaux – Le Vieux Logis – Dordogne

ドルドーニュ旅行に行ってきました! 今回の目的は、みんなでおいしいものを食べよう。笑 ということで良いホテルに宿泊し、ホテル内の1つ星レストランで食事しました。 今回ご紹介するのは、Relais & Châteaux - Le Vieux ...
フレンチ

星を目指すレストラン、Les Foudres Hotel Chais Monnet

このブログでも何度も登場しているHotel Chais Monnet。 Chais Monnetというホテルは、レストランを2件、バーを1件、夏だけのルーフトップバーを1件、カフェを1件含みます! 今回は2件あるレストランの内の一つ、星を狙...
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