ドルドーニュ旅行に行ってきました！

今回の目的は、みんなでおいしいものを食べよう。笑

ということで良いホテルに宿泊し、ホテル内の1つ星レストランで食事しました。

今回ご紹介するのは、Relais & Châteaux – Le Vieux Logis – Dordogneです。

写真＋コメント

ホテルは大きく4棟か5棟に分かれていて、部屋にいると他の宿泊客の声が聞こえないのが良い。

小さな村のホテルなので、もう少し広い部屋を想像してたけど、値段通りの大きさでした。

そしてレストラン。

昼間、まだオープン前の雰囲気はこんな感じ。

気分上がるよね？

私は上がった！

テラスで飲めると聞いたので、真昼間から飲み始める私たち。笑

いつものことですね。

チョコレートケーキをサービスで頂きました♡

そして食事時。

まずはシャンパーニュから🥂

最近シャンパーニュ好きを公言しだして、飲める機会が増えてきました。

好きなものを好きだと言っていきたい。

まずはお通し。

敷地内の小川で採れた白身魚のフリットと

カリフラワーのムース

そして鴨のコロッケ。

3皿出てきました。

最初の一皿からテンションが上がる！

はぁ、来てよかったなぁって幸せな気分に。

お店の人オススメで、さらに1皿追加注文。笑

こちらも近くの川で採れた白身魚のフリット。

揚げ方がフランス人が本当に揚げた？って聞きたくなるくらい素晴らしい！

外はカリカリ、中の魚はふわっふわ。

枝豆とビールが欲しくなる日本人の哀しい性。笑

そしてここからがコース料理です。

6皿130€のものを。

いくつかコース料理があったのですが、メインに惹かれてこちらにしました。

まずは前菜。

夏の白トリュフ！

お皿が運ばれてくる時から、トリュフの香りがすごい！

ドルドーニュ産のトリュフ、ドルドーニュ産の黒豚ハム、そしてドルドーニュ産のアスパラです。

この日はめっちゃ暑くて、冷製スープがありがたい。

そして2皿目の前菜、フォアグラ！

ドルドーニュと言えばフォアグラよね。

このブログでも何度か書いてるけど、私はフォアグラが苦手。

食べられへんって訳ではないけど苦手。

コース注文するときに伝えたら、「ドルドーニュに来てフォアグラが苦手って何を食べに来たの？」と冗談で返されました。笑

ということで、フォアグラに変わる前菜はこちら。

フェンネルとリンゴが良いアクセントになっている、パイクパーチのテリーヌ。

パイクパーチって何やねん、って感じやけどスズキ科のお魚です。

ドルドーニュは肉も魚も豊富でいい地域！

そしてドルドーニュのザリガニ。

わざわざドルドーニュって書いてるけど、ここで使われている食材は基本的に地元食材です。

ザリガニって日本ではあんまり食べへんよね。

見た目以上に甲殻類！濃厚！

ソースが最高においしかった。

そして、メインは…鳩！

誰にも理解してもらわれへんけど、死ぬ前に食べたいものは鳩。

この世で一番鳩が好き。

年に何度かしか食べられないレア感も良い。

身も柔らかいし、ソースもおいしいし、はぁ、頼んでよかった。

そしてチーズ。

クレームブリュレみたいじゃない？

チーズって言われた時、疑ったもんね。

一番下がシェーブルで、上のアイスはPiment d’esprette（ピマン・デスペレット）。

バスク地方の、いわゆる一味。

どうやったらこの組み合わせをしてみようと思ったのか、シェフの脳内を覗いてみたい。

え？って思ったけど、めっちゃいい組み合わせ！

新たな発見。

そしてお口直しのアイス。

さっきアイス食べたやんってね。

今度は一転クリーミーでおいしい。

そしてついにデザート！

イチゴまみれのデザートです。

真ん中の白い筒はムラングで、中にはイチゴとヨーグルトのムースが入ってた。

最後はこれ。

甘いよねー。笑

良いレストランに行くと、最後のデザートで力尽きてしまう。笑

前菜１皿多くして、デザートを1皿減らして欲しいというのが正直なところ。

でもこれがフレンチやもんね。

食事の後は少しだけ庭を散歩して部屋に戻りました。

夜の真っ暗な中照らされるレストランも美しかった。

幸せな夜でした。

とっても幸せだった。

途中でブランケットを持ってきてくれたから、昼夜の温度差も問題なく外で食べられた。

ここはまた行きたいお店の一つになりました！

レストラン情報

店名：Relais & Châteaux – Le Vieux Logis – Dordogne

住所：centre-ville, 24510 Trémolat

電話：+33 5 53 22 80 06

営業時間：

月曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
火曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
水曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
木曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
金曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
土曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00
日曜日	12:00 – 13:30, 19:30 – 21:00