レストランが再開して、行くのはやっぱり今までお世話になったお店ばかり。
サービスの方が覚えてくれてるところに行きたくなって、色々お邪魔しています。
写真+コメント
営業禁止前から居たサービスの方が全員戻ってきていて、ほっと一安心。
元気にしてた?って、話に来てくれました。
このお店は、最近黒板メニューに変わりました。
アラカルトですが、セットメニューにすることが出来ます。

まずはお通し。

玉ねぎとイワシのタルト。
結構イワシに塩が効いてて、玉ねぎの甘さと丁度良い。
前菜にフォアグラのラビオリを頼んでました。

一口拝借しましたが、キノコがとってもおいしい!
やっぱりフランスってキノコ大国。
そしてメインはサーモンと

魚介のリゾットを。

ソースはアイオリとビスクがついてたので、好みでかけていただきます。
これめーーちゃおいしかった!
ビスクも濃厚やし、リゾットもおいしい。
また食べたいなぁ。
そして珍しくデザートを。

イチゴと書いてあって、食べないという選択肢がなかったです。
でも…やっぱり甘いね。笑
全部おいしくいただきました(#^^#)
レストラン情報
住所:38 Rue Aristide Briand, 16100 Cognac
電話:+33 5 45 83 42 99
営業時間:日曜定休日
| 月曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 火曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 水曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 木曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 金曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 土曜日 | 12:00 – 13:45, 18:00 – 20:45 |
| 日曜日 | 定休日 |
行き方
コニャックなので徒歩でどうぞ。
予約方法
今までは電話でしか予約が出来ませんでしたが、今はホームページも完成し、ネット予約が可能になりました!
電話より予約が楽なので、是非どうぞ。
その他いろいろやってます
以前行っていたレストランブログ
ワインブログ
インスタ:ワイナリー見学
インスタ:レストラン
インスタ:ワインテイスティング
ホームページ:ワイナリー通訳同行


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