ワインバー マーテル本社のルーフトップバー、INDIGO by Martell
久しぶりにこのブログをレストランブログとして稼働します！ フランスではレストランが店内含め再開しました。 が、あまりお店に行っていない=あまりストックがないので当面の間は週1更新にします！ ストック溜まってきたら更新頻度上げるかも。 はじめ...
土曜営業
ワインバー 
ワインバー コニャック唯一のワインバー、Le Verre à Pied
コニャックの町にあるコニャックバーは増えて来たけど、一向にワインバーが増えません。笑 私がコニャックに来たときには、コニャックバーもなかったから、1件あるだけで十分嬉しい！ ここは元星付きレストランのソムリエさんがオーナーソムリエとなって営...
ワインバー コニャックベースのカクテルの宝庫、bar luciole
このブログでは3度目の登場かな。 コニャックバーへ行ってきました！ 外に出てなさ過ぎて、めっちゃ久しぶりの外食？がバー。笑 レストランも好きやけど、同じくらいバーも好きです！ 写真＋コメント カウンターはこんな感じ。 奥に並んでいるボトルは...
フレンチ サントの町でホッとするお店、La Cantine d’Urbain
友達とランチしてきました。 行きたかったお店が定休日だったので、急にサントまで！ こんな感じでさらっと隣町まで行くのもいいなぁと。 今までは、行きたかったお店が閉まってたら近くで済ましてたんやけど、30分くらいの距離やし隣町まで行くのいいな...
フレンチ フランスの村でランチ、L’Essille Hôtel-Restaurant
この日はコニャックメゾン見学をしました。 友人と行くときは、大抵予約せずメゾンの人に近くのおすすめを聞きます。 この日はメゾンのすぐそばのレストランが満席でしたが、運よく席が空いていたこのお店に！ 看板もなく、知らなかったら通り過ぎてしまい...
ボルドー近隣の町 サンテミリオンでベトナム料理、Café Saigon
ずーっと気になっていたサンテミリオン市内にあるベトナム料理店にやっと行けました！ お店に近づいたらとってもいい香りが…！ 食欲をそそります。 写真＋コメント 頼んだのが揚げた海老餃子。 パリッパリに揚がってて、しかも具の海老がぷりぷりで満た...
フレンチ シーフードを食べるなら、Le Cabanon Marin
めぇぇっちゃ久しぶりに！ それほど昔じゃないのに、ここに行ったときはすごい暑かったのに、もうめっちゃ寒い…。 秋はどこへ。 写真＋コメント まずは牡蠣！牡蠣！牡蠣！ 6人いたので、4種類の牡蠣を贅沢注文！ そして、魚介盛り。 これは2皿注文...
フレンチ 星を守り続けるレストラン、le Pavillon des Boulevards
年に1回は必ずお邪魔しているレストラン。 ボルドーでずーっと一つ星を持っているレストランで、毎度お邪魔するたびに、このレストランは2つ星を狙っていないんだろうなぁって思う。 とっても居心地がいいお店なんです。 写真＋コメント 今までトラムD...
フレンチ 若手フレンチ、Arcada
好きなお店に何度も行くことも多いけど、新しいお店の開拓もすごい好き。 この日は私のレストラン開拓によく付き合ってくれる友人とディナーしてきました。 写真＋コメント まずはお通し。 まさかの肉。笑 と、カリフラワーのムースです。 お通しにして...
フレンチ グラーヴでバスク料理、Le Pintxoak
グラーヴ地方のワイナリー訪問後、ワイナリーの人オススメレストランへ行ってきました！ 田舎の小さな村にある、バスク料理屋さん。 今年はバスク旅行に行く予定もあったのに、コロナで行けなくなって…まぁ、そんなことを言っても仕方ないよね。 写真＋コ...