この日はコニャックメゾン見学をしました。

友人と行くときは、大抵予約せずメゾンの人に近くのおすすめを聞きます。

この日はメゾンのすぐそばのレストランが満席でしたが、運よく席が空いていたこのお店に！

看板もなく、知らなかったら通り過ぎてしまいそう。

写真＋コメント

店内のバーカウンター前はこんな感じでコニャックいっぱい！

しかも、レストランの近くにあるコニャックがほとんどというこだわり。

その外のアルコールも、超地元生産者さんの者ばかりでした。

まずはお通し。

クラブサンドイッチ。

うんうん、気楽でいい感じ！

料理はこの日のランチメニューをお願いしました。

前菜にチーズとチョリソー。

奥の白い豆腐みたいなのがヤギチーズ。

そして上にチョリソーが。

サラダは衝撃的に酸っぱい！

でも、癖のあるチーズとチョリソーと一緒に食べるとバランスが良かった！

そしてメインは牛肉。

ソースはエシャロット、付け合わせはジャガイモでした。

シンプルやけど焼き加減も良くて、さくっと食べられました！

都会の洗練されたレストランも好きやけど、田舎のレストランも好き。

気が付いたら満席で、地元の人に人気なんやろうなぁと。

ワインも頼んだら、地元生産者のものが出てきた！

レストラン情報

店名：L’Essille Hôtel-Restaurant

住所：43 Route de Condé, 16120 Bassac

電話：+33 5 45 81 94 13

営業時間：

行き方

車でしか行けません。

予約方法

電話のみ

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