またまた恒例のこのお店。
友人が予約してくれてたけど、私が行ったら予約名違うからびっくりしたと言われた。
ここの人たち、まじで顔覚えるの早い！
何度もお邪魔してるけど、2度目から顔を覚えてくれてたの。
写真＋コメント
ここのコースは簡単。
3皿か5皿のお任せコースのみ。
この日も安定の5皿コースをいただきました。
1皿目のお通しはワカモレとジャガイモ。
最近ワカモレとかメキシコ、南米系料理増えてきたなー。
南仏系料理のブームが来ている。
2皿目のお通しはサーモンのタルタルとトマト。
トマトはコンフィとチップスと…もう1つあった気がする。
夏野菜はこの時期元気になるよね！
ボルドーの気温の変化に参っている今日この頃。
そしてやっと前菜です！
きゅうりとリンゴ、フェンネル。
お魚は…なんやったっけ？
おいしかったことだけ覚えてる。笑
瓜あんまり好きじゃないけど、リンゴが中和してくれて、おいしく食べれた！
前菜2皿目。
フォアグラとサクランボ。
なんかここ最近フォアグラ食べること増えて来たなぁ。
フォアグラ苦手やねんなぁ。笑
いや違う、外食多すぎて油分を体が欲していないだけかもしれん。
だって最近、レストラン行ってもフォアグラ苦手って言わなくなってるもん。
そして、実際ぱくっと食べてるし。
メインは小鴨とズッキーニ！
鴨好きやけど、それよりも子鴨が好き。
カネットって名前もかわいい♡笑
焼き加減も好き！おいしかった！
ソースのバランスがいいのよねぇ。
プレ・デザートはココナッツと赤いフルーツ。
赤いフルーツ大好き！
酸味があるのも嬉しい！
かんきつデザート。
かんきつ系も大好きです。
最後に好きなもの攻めされると、テンション上がる！
そして、コーヒーと共にパッションフルーツのタルトとパート・ド・フリュイを。
パート・ド・フリュイって甘いよね。笑
いやー！楽しい時間を過ごしました！
この時話してたんやけど、外出禁止のときは、ワインがおいしいだけで空間はおいしくなかったのよね。
でも今は友達と食事出来て、好きなレストランに行って、好きなサービスを受けるのが幸せ！
まだまだ仕事は元には戻らないけど、前を向いて歩くしかないよねー！
レストラン情報
住所：36 Rue Saint-Sernin, 33000 Bordeaux
電話：+33 5 56 81 01 05
営業時間：月曜～水曜日定休日
| 月曜日 | 定休日 |
| 火曜日 | 定休日 |
| 水曜日 | 定休日 |
| 木曜日 | 19:00–21:30 |
| 金曜日 | 19:00–21:30 |
| 土曜日 | 12:00–13:30, 19:00–21:30 |
| 日曜日 | 12:00–13:30, 19:00–21:30 |
行き方
トラムA線「Mériadeck」駅
トラムB線「Gambetta – madd」駅
が最寄り駅かな。
ガンベッタ広場そばです！
予約方法
電話でも可能ですし、公式サイトからの予約も可能です。
その他いろいろやってます
以前行っていたレストランブログ
ワインブログ
インスタ：ワイナリー見学
インスタ：レストラン
インスタ：ワインテイスティング
ホームページ：ワイナリー通訳同行
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