ワインバー ボルドー初にして唯一のシャンパンバー、Secret d’Initiés
ワインの町ボルドー。 その町で唯一のシャンパンバーについてです。 写真＋コメント ボルドーで私のことを知っている人は、ここに行ったことがあるんじゃないでしょうか。 私がよくいくシャンパンバー。 店内は石造りで落ち着く空間。 （お店の中の電波...
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ボルドー フランスのカフェでお手軽ランチ、KURO espresso bar Bordeaux
大劇場の近く、細い道を入ったところにあるカフェ、KURO espresso barです。 12時前に食事を食べる必要があって、お邪魔しました！ 写真＋コメント カフェなので、いつもはコーヒーを頼んでゆっくりするのですが、この日は軽食を。 い...
ボルドー 中国茶専門カフェ、L’Univers du Thé
オープン当時から気になっていた、中国茶のカフェへお邪魔しました！ 外から見る感じだと、内装も中国感たっぷりで、店員さんも中国人？かなって。 ずっと気になってたお店についに行ってきました！ 写真＋コメント 内装はこんな感じ。 見づらいけど、奥...
フレンチ 2020年、ミシュラン発表。ボルドーのレストランに変化は？
いつも行ったレストランについてつらつらと書いておりますが、今回は少しだけ趣向を変えて、レストランニュース！！ パリのレストランKEIが3星になったというニュースが席巻しましがた、ボルドーはどうだったのでしょうか。
フレンチ アジアとフレンチのフュージョン料理、NORA
最近、ボルドーで行ったことのないお店開拓をしているのですが… （一緒に行ってくれる人募集） 今回はNORAというレストランに行ってきました！ アジア料理とのフュージョン。 写真＋コメント 隣の人が食べているカクテルがおいしそうだったので、レ...
和食 ボルドーのラーメン屋さん、Ebisu
本日辛口記事です。笑 ボルドーにあるラーメン屋さん、Ebisuに行ってきました。 写真＋コメント 久しぶりにお邪魔しました。 オープン当時「は」取ってもおいしかったお店です。 頼んだのはタンタンメン。 なんかさぁ、味うすくない？ ラー油めっ...
ボルドー 2019年12月にオープンした新しいカヌレ屋さん、Cassonade
新しくできたカヌレ屋さんで、気になったので行ってきました。 最近、チェーンではないカヌレ屋さんが増えてきて、個人的には嬉しい。 別のカヌレ屋さんの記事も併せてどうぞ。 ボルドー名物カヌレ、AUGUSTE K. Le French Canne...
フレンチ フランスのホテルレストランで食事、Château Hôtel Spa Grand Barrail
冬の間はサンテミリオンのレストランはほとんど閉まります。 このお店は冬も開いているので、よくお邪魔するお店です。 前回の記事；5つ星ホテル内のレストラン、Château Hôtel Spa Grand Barrail 写真＋コメント 冬です...
ボルドー ボルドーで人気のワインバー、Aux quatre coins du vin
学生時代にはよく行っていましたが、ここ数年足が遠のいていたワインバー。 やっぱりワインの数も多いし、グラスワインでもたくさん飲めるし、いいお店でした！ 写真＋コメント 写真にあるように、お金をチャージしたカードでワインが飲めるシステム。 結...
フレンチ またまたお邪魔しました、Chez Aristide
コニャックで本当によくお邪魔しているフレンチです。 前回の記事；コニャックでフレンチ、Chez Aristide 料理もよく変わるし、飽きないフレンチ。 写真＋コメント 今までは紙のメニューでしたが、黒板メニューに代わってました。 お通しで...