コニャックの町にあるコニャックバーは増えて来たけど、一向にワインバーが増えません。笑
私がコニャックに来たときには、コニャックバーもなかったから、1件あるだけで十分嬉しい!
ここは元星付きレストランのソムリエさんがオーナーソムリエとなって営業しているワインバーです。
写真+コメント
ワインとチーズ・シャルキュトリーの盛り合わせを。
このソムリエさん、フランス中のワインをまんべんなく扱っています。
注文したワインより、私たちには別のものがおすすめだったらそれも教えてくれる。
私たちの好みをわかってくれています。
このソムリエさんの選ぶワインはすべてバランスが良いものばかり。
そして生産者さんの話も聞くとしてくれます。
居心地がいいの。
ロックダウン中もテイクアウトやってるし、今度予約してみようと思います!
レストラン情報
住所:28 Place Bayard, 16100 Cognac
電話:+33 6 27 73 49 64
営業時間:月曜定休日
月曜日 | 定休日 |
火曜日 | 18時から翌1時 |
水曜日 | 9時から14時30分、18時から翌1時 |
木曜日 | 9時から14時30分、18時から翌1時 |
金曜日 | 9時から14時30分、18時から翌1時 |
土曜日 | 9時から14時30分、18時から翌1時 |
日曜日 | 9時から14時30分、18時から翌1時 |
予約方法
予約は電話か公式サイトからメールで。
その他いろいろやってます
以前行っていたレストランブログ
ワインブログ
インスタ:ワイナリー見学
インスタ:レストラン
インスタ:ワインテイスティング
ホームページ:ワイナリー通訳同行
コメント