レストランの営業が再開してから、知り合いのお店にお邪魔することが増えた私。

というか、ほとんど知人のお店にしか言ってない。

今回ご紹介するのはLe Chai。

写真＋コメント

まずはお通し。

パテと生ラディッシュ。

これはここの定番！

この日はアラカルトで頼みました。

前菜は半熟卵のココット。（全然ココットに入ってないけど。笑）

スープ？はクリームとチョリソー。

うーん！おいしかった！

もっともっと食べたかった。笑

そしてメイン。

このお店の名物料理。

仔牛の腎臓です。

わたしは内臓好き。

（ちなみにジビエも大好き）

時々、あまりよくないレストランで感じる臭みは全くないけど、仔牛の腎臓特有の香りはするよね。笑

内臓系苦手な人にはお勧めしませんが、おいしいですよ！

そしてデザートの代わりにエスプレッソ。

このエスプレッソは息子さんと奥さんがやってるお店のもの。

カヌレ付いてくるのも嬉しいよねー。

この日もとってもおいしかったし、店員さんは優しいし、良い時間でした！

レストラン情報

店名：Le Chai

住所：42 Allée de la Corderie, 16100 Cognac

電話：+33 5 45 35 42 77

営業時間：日曜日、月曜日定休日

行き方

コニャックのお店のときはいつもお伝えしてますが、市内にあるお店なので徒歩でどうぞー！

予約方法

La Fourchetteで予約可能。

その他いろいろやってます
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