まだオープンして1年経たないお店にお邪魔しました。

前のお店も好きだったので、閉店してしまったのは残念ですが、今回のお店もおいしそうだなぁと前を通りながら思っていました。

その名も「Le Regallien」

写真＋コメント

店内は、前のお店と変わらず。

北欧風の内装と家具です。

テーブルセッティングは結構シンプル。

テーブルクロスはないけど、トーションが布というのがビストロノミックらしい。

まずはお通し。

小さなスプーンに乗ってるのがサーモンのムース。

これ、びっくりするほどサーモンを感じる！

そして大きなスプーンは下に牛肉の燻製で、上はキノコのムース。

これもおいしい。

期待が高まります。

メニューはアラカルトのみ。

前菜3種、メイン3種、デザート3種あって、それを選ぶシステムです。

前菜に私が頼んだのは海老のラビオリ。

スープ…めっちゃ甲殻類！おいしい。

ラビオリの中の海老もぷりぷりでした。

友人が頼んだのはフォアグラ。

スープは薄味の海老出汁。

ちょっと小さいなぁというのが見た目の印象。

メインは鶏肉をお願いしました。

日の通り加減もよかったし、付け合わせもおいしい。

おいしかったけど、値段にしてはちょっとポーション少ないかな。

満足度は高かったです！

レストラン情報

店名：Le Regallien

住所：77 Rue du Palais Gallien, 33000 Bordeaux

電話：+33 5 56 44 70 93

営業時間：日曜日、月曜日、定休日

行き方

最寄り駅はトラムD線「Fondaudège – Muséum」駅。

最近、素敵なお店が増えてきたRue du Palais Gallienにあるお店。

予約方法

電話のほか、お店のサイトやLa fourchette、トリップアドバイザーでも予約可能です。

その他いろいろやってます
以前行っていたレストランブログ
ワインブログ
インスタ：ワイナリー見学
インスタ：レストラン
インスタ：ワインテイスティング
ホームページ：ワイナリー通訳同行