ミシュラン | ページ 2 | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

ミシュラン

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フレンチ

サンテミリオンのおすすめレストラン3選

ボルドーに来たら行く人も多いであろうサンテミリオン。 今回はその町中にあるレストランをいくつかご紹介します。 観光地なので、おすすめできないレストランもいくつかあります。 でも、おすすめできるレストランもあります! 小さな町に40件ほどある...
ボルドー

新世代星付きレストラン?ミシュランの変化。

今回はいつもと趣向を変えて、私の思う最近のミシュランをお届けしようと思います。 これは私の独断と偏見ですので、それを踏まえたうえで読んでいただければと思います。 Twitterやってるんやけど、そこで書いたこれ。 この間行ったSolénaで...
フレンチ

コニャックの有名レストラン、Le Bistrot de Claude

コニャックで長いこと一番有名なレストラン、Claudeです。 コニャックに来たことのある方の話を聞くと、このお店に来たことがある人がものすごく多い! お勧めは魚介類。お肉よりシーフードがおすすめです! 写真+コメント メニューはこんな感じで...
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フレンチ

何かと話題なフレンチ、Restaurant Mets Mots

季節もので環境に配慮して栽培された野菜を使っているレストラン。 最近、雑誌に載ったりと話題のフレンチです。 アリアンスから歩いて行けるので、語学勉強の前後でどうでしょう。 写真+コメント 新しくできたトラムD線沿いにあるお店。 驚くほど流行...
フレンチ

2020年、ミシュラン発表。ボルドーのレストランに変化は?

いつも行ったレストランについてつらつらと書いておりますが、今回は少しだけ趣向を変えて、レストランニュース!! パリのレストランKEIが3星になったというニュースが席巻しましがた、ボルドーはどうだったのでしょうか。
フレンチ

世界遺産内のミシュラン掲載店、L’Huitrier Pie

友人と時々ワイナリー巡りをしてるんやけど、その道中でお互い行ったことのないお店に行こう!と行ったお店。 サンテミリオンの町中にあるかわいいお店です。 その名は「L'Huitrier Pie」。
カフェ

高級ホテル内のカフェ、Angelique Cafe

ホテル・シェ・モネというコニャックの新しい高級ホテル。 その中にあるカフェ、アンジェリック・カフェです。
イタリアン

予約の取れないイタリアン、TentaziOni

フランス人にも人気で、予約が取れないイタリアンの名店、TentaziOni Bordeauxのご紹介です。 イタリアン・ガストロノミックと謳っているのですが、なるほど納得。 私は2度お邪魔しましたが、本当に予約が取れないお店です。
フレンチ

5つ星ホテル内のレストラン、Château Hôtel Spa Grand Barrail

ボルドーから車で45分くらい行ったところにあるサンテミリオン。 ボルドーからサンテミリオンの町に入る手前に、5つ星ホテルがあります。 今回はそのホテル内にあるレストランのご紹介。
フレンチ

フランスの田舎町にある星付きレストラン、La Ribaudière

年に1回お邪魔している星付きレストラン「La Ribaudière」です。 コニャックからは車で15分。 電車では…残念ながらいけません。 それでもいつも満席なこのお店!とってもおすすめです☺
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