若手シェフ | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

若手シェフ

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フレンチ

若手フレンチ、Arcada

好きなお店に何度も行くことも多いけど、新しいお店の開拓もすごい好き。 この日は私のレストラン開拓によく付き合ってくれる友人とディナーしてきました。 写真+コメント まずはお通し。 まさかの肉。笑 と、カリフラワーのムースです。 お通しにして...
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