フレンチ コニャックのビストロノミック、Poulpette
コニャックは人口1万8千人程度の町ですが、たくさんのレストランが存在します。 その中で、ビストロを提供している、毎日満席の「Poulpette」をご紹介します。
土曜営業
フレンチ 
フレンチ 世界遺産内のミシュラン掲載店、L’Huitrier Pie
友人と時々ワイナリー巡りをしてるんやけど、その道中でお互い行ったことのないお店に行こう！と行ったお店。 サンテミリオンの町中にあるかわいいお店です。 その名は「L'Huitrier Pie」。
フレンチ 牛肉のタルタル専門店、Cru
二度目の投稿、Cruです。 Cru（クリュ）はフランス語で生。 タルタルなどが食べられるお店です。 （前回の記事；生もの専門店、Cru ） この日は学生さんたちにおいしいものが食べたい、と言われてこのお店をチョイス。
フレンチ コニャックで本場のクレープを、Crêperie L’Olympia
毎日満席のクレープ屋さん「Crêperie L'Olympia」 このオランピアというクレープ屋さん、昔は映画館だったようで、その名前を今でも引き継いでいます。 オーナーさんたちの人柄もよくて、彼らに会いたくて行っている人も多いはず。
カフェ 高級ホテル内のカフェ、Angelique Cafe
ホテル・シェ・モネというコニャックの新しい高級ホテル。 その中にあるカフェ、アンジェリック・カフェです。
フレンチ 若者に人気のビストロ、Atelier des Faures
インスタで発見して、若者に人気のレストランがあるということで行ってきました。 その名も「Atelier des Faures」。 カタカナ読みすると「アトリエ・デ・フォール」かな。
ボルドー ボルドー名物カヌレ、AUGUSTE K. Le French Cannelé
ボルドー名物のお菓子といえば、カヌレ。 たくさんカヌレ屋さんがありますが、その中でも個人的にお勧めのカヌレ屋さんをご紹介します。
イタリアン 予約の取れないイタリアン、TentaziOni
フランス人にも人気で、予約が取れないイタリアンの名店、TentaziOni Bordeauxのご紹介です。 イタリアン・ガストロノミックと謳っているのですが、なるほど納得。 私は2度お邪魔しましたが、本当に予約が取れないお店です。
フレンチ ボルドー料理を食べるならここ、La Brasserie Bordelaise
いつでも開いている、かつボルドー料理が食べられる気楽なお店といえば、La Brasserie Bordelaiseです。 牡蠣やステーキ、そしてヤツメウナギまで、何でも食べられます！
フレンチ まだまだ新しいボルドーのフレンチ、Le 428
友人が発掘してくれたレストラン、Le 428。 428番地にあるので、レストランの名前も428。