ボルドー ボルドー名物カヌレ、AUGUSTE K. Le French Cannelé
ボルドー名物のお菓子といえば、カヌレ。 たくさんカヌレ屋さんがありますが、その中でも個人的にお勧めのカヌレ屋さんをご紹介します。
ボルドー
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イタリアン 予約の取れないイタリアン、TentaziOni
フランス人にも人気で、予約が取れないイタリアンの名店、TentaziOni Bordeauxのご紹介です。 イタリアン・ガストロノミックと謳っているのですが、なるほど納得。 私は2度お邪魔しましたが、本当に予約が取れないお店です。
フレンチ ボルドー料理を食べるならここ、La Brasserie Bordelaise
いつでも開いている、かつボルドー料理が食べられる気楽なお店といえば、La Brasserie Bordelaiseです。 牡蠣やステーキ、そしてヤツメウナギまで、何でも食べられます！
フレンチ まだまだ新しいボルドーのフレンチ、Le 428
友人が発掘してくれたレストラン、Le 428。 428番地にあるので、レストランの名前も428。
フレンチ 気楽なビストロ、Restaurant LouLou.
ボルドーでレストランやバーが集まるエリア、サンピエール教会の周りにあるレストラン。 エリアについては、昔地球の歩き方に書いたのでよかったら「ボルドー、エリア毎の特徴」をご覧ください。
フレンチ ボルドーのおいしいビストロ、Glouton
ボルドーのおいしいビストロ、Le Glouton。
ボルドー 3週間前にオープンしたシュークリーム屋さん、M les choux
ボルドーで新しいカフェ開拓を始めました。 まずはシュークリーム屋さん！ その名もM les Chouxです。
フレンチ 5つ星ホテル内のレストラン、Château Hôtel Spa Grand Barrail
ボルドーから車で45分くらい行ったところにあるサンテミリオン。 ボルドーからサンテミリオンの町に入る手前に、5つ星ホテルがあります。 今回はそのホテル内にあるレストランのご紹介。
フレンチ ボルドーでブルゴーニュワインを飲むならここ！L’Univerre
めっちゃ久しぶりに行ってきました！ ボルドーで、ブルゴーニュワインが飲めるお店、L'Univerreです。 数年前にパリに住んでいる知人に教えて貰ったお店で、それ以降何度かお邪魔しています。 今回、とっても久しぶりにお邪魔することができまし...
フレンチ ボルドーのレストラン開拓、Le loup
行ったことのないレストランを、一緒に開拓してくれる友人がいます。 最近なぜか外れが多く、満足のいくレストランを見つけられていなかったですが、ついに発見しました！ スパイスの使い方が絶妙なレストラン、Le Loupです！