牡蠣 | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

牡蠣

ボルドー

シーフードを食べるなら、Le Cabanon Marin

めぇぇっちゃ久しぶりに! それほど昔じゃないのに、ここに行ったときはすごい暑かったのに、もうめっちゃ寒い…。 秋はどこへ。 写真+コメント まずは牡蠣!牡蠣!牡蠣! 6人いたので、4種類...
フレンチ

シャラント名物の牡蠣を食べに、Huitres Chagnoleau Roché

夏といえば…ムール! というか、貝類が食べたくなるのは私だけでしょうか。 ムールは7月から4月頃がシーズンで、結構年がら年中食べられます。 特に冬が旬だそう。 ということで、ムールを食べに車で1時間ほどの町まで行って...
ボルドー

ボルドー料理を食べるならここ、La Brasserie Bordelaise

いつでも開いている、かつボルドー料理が食べられる気楽なお店といえば、La Brasserie Bordelaiseです。 牡蠣やステーキ、そしてヤツメウナギまで、何でも食べられます!
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