タルタル | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

タルタル

ボルドー

牛肉のタルタル専門店、Cru

二度目の投稿、Cruです。 Cru(クリュ)はフランス語で生。 タルタルなどが食べられるお店です。 (前回の記事;生もの専門店、Cru ) この日は学生さんたちにおいしいものが食べたい、と言われてこのお店をチョイス。...
ボルドー

ボルドーのレストラン開拓、Le loup

行ったことのないレストランを、一緒に開拓してくれる友人がいます。 最近なぜか外れが多く、満足のいくレストランを見つけられていなかったですが、ついに発見しました! スパイスの使い方が絶妙なレストラン、Le Loupです!
ボルドー

生もの専門店、Cru

オープンしてから気になってたお店、Cruに行ってきました。 Cruはフランス語で「生」。 その名の通り、生もの専門のお店です!
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