ムール貝 | フランス/ボルドー・コニャックレストランブログ

ムール貝

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フレンチ

シャラント名物の牡蠣を食べに、Huitres Chagnoleau Roché

夏といえば…ムール! というか、貝類が食べたくなるのは私だけでしょうか。 ムールは7月から4月頃がシーズンで、結構年がら年中食べられます。 特に冬が旬だそう。 ということで、ムールを食べに車で1時間ほどの町まで行ってきました! 写真+コメン...
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