ボルドー 新世代星付きレストラン？ミシュランの変化。 今回はいつもと趣向を変えて、私の思う最近のミシュランをお届けしようと思います。 これは私の独断と偏見ですので、それを踏まえたうえで読んでいただければと思います。 Twitterやってるんやけど、そこで書いたこれ。 この間行ったSolénaで... 2020.03.06 ボルドー
フレンチ 2020年、ミシュラン発表。ボルドーのレストランに変化は？ いつも行ったレストランについてつらつらと書いておりますが、今回は少しだけ趣向を変えて、レストランニュース！！ パリのレストランKEIが3星になったというニュースが席巻しましがた、ボルドーはどうだったのでしょうか。 2020.02.03 フレンチイタリアンボルドー
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