フレンチ ソーテルヌ近くの星付きレストラン、Maison Claude Darroze
ソーテルヌのワイナリー訪問後、折角なら近くで食事しようと星付きレストランMaison Claude Darrozeにお邪魔しました！ ランゴンというそこそこ大きな町にあるレストランやけど、今まで行ったことなかったのです。 写真＋コメント こ...
ガストロノミー
フレンチ 
フレンチ コニャック唯一のビストロノミックレストラン、Poulpette
コニャックって人口1万8000人くらいの町なんやけど、それにしてはレストランが多い。 でも、昔ながらのビストロとかブラッスリーとかばっかり。 ここpoulpetteはそんな中珍しいビストロノミックレストランです。 ビストロノミックはビストロ...
フレンチ 星を目指すレストラン、Les Foudres Hotel Chais Monnet
このブログでも何度も登場しているHotel Chais Monnet。 Chais Monnetというホテルは、レストランを2件、バーを1件、夏だけのルーフトップバーを1件、カフェを1件含みます！ 今回は2件あるレストランの内の一つ、星を狙...